Descripción general del mezclador planetario Gemlux GL-SM5

Un buen mezclador planetario facilita enormemente el proceso de cocción.

Ayuda a amasar la masa, batir las claras de huevo en merengue, preparar cremas y mousses.

Es suficiente poner todos los ingredientes en un tazón, configurar la boquilla deseada, encender la velocidad o el modo deseado.

Mientras funciona, puede continuar con el siguiente paso, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

¿Cómo elegir un mezclador planetario Gemlux?

Al elegir un mezclador planetario, debe prestar atención a los siguientes aspectos:

• Poder. El rendimiento del dispositivo y la velocidad de trabajo, así como la cantidad de energía consumida y el costo dependen de este indicador: los dispositivos de alta potencia son caros, pero le permiten amasar incluso masa muy fría en muy poco tiempo. La potencia de un dispositivo estacionario para el hogar debe ser de al menos 450-500 vatios.
• El volumen del cuenco. Debe centrarse en las necesidades y el número de miembros de la familia. Para una familia pequeña, no es necesario comprar una batidora con un tazón enorme, que solo ocupará espacio y consumirá mucha energía. La mejor opción en este caso es de 2-3 litros.
• Tazón de material. Sin embargo, los mejores mezcladores están hechos de acero inoxidable y cuestan más que otros. Pero sus ventajas son confiabilidad, larga vida útil y seguridad operacional. Es posible lavar el recipiente tanto manualmente como en el lavavajillas.

Calificación TOP-10 de los mejores mezcladores planetarios Gemlux

Tabla de contenidos

Estamos probando una empresa de mezcladoras planetarias Gemlux, un fabricante no solo de electrodomésticos para uso doméstico, sino también de potentes electrodomésticos profesionales. Aunque una batidora planetaria no suele ser el dispositivo más necesario en la cocina, su uso facilita enormemente el trabajo de las amas de casa y reduce el tiempo dedicado a la fabricación de productos de masa. Veamos cómo este modelo nos ayudará con la cocina y también evaluaremos su conveniencia y capacidades.

Caracteristicas

Paquete paquete

El mezclador planetario Gemlux GL-SM5.5 llegó para probar en una gran caja de cartón. La caja en negro y azul está provista de texto con las características técnicas del modelo, el logotipo del fabricante y se ilustra con fotografías en color del dispositivo desde diferentes ángulos. El asa no está equipada con un asa de transporte.

Al abrir la caja, en el interior encontramos:

• caja mezcladora con bloque motor,
• una taza
• tapa del tazón
• protector contra salpicaduras
• batir
• batidora mezcladora,
• gancho de masa
• pasaporte del producto

Todos los componentes están embalados en bolsas de plástico y están protegidos de manera confiable por espuma de posibles problemas durante el transporte.

Gemlux GL-SM5.2

La batidora planetaria Gemlux GL-SM5.2 está diseñada para amasar cualquier tipo de masa y batir cremas de confiteríahacer puré de frutas, etc.

El modelo tiene un motor bastante potente, 6 velocidades de rotación de boquilla y un modo especial de "pulso". El accionamiento del mezclador y todas las boquillas están hechas de metal, lo que les garantiza una larga vida útil.

Las patas de goma con ventosas fijan firmemente el dispositivo en la superficie de la mesa. El cabezal de trabajo se inclina hacia atrás para la conveniencia de desconectar e instalar el tazón y la boquilla y se fija mediante un interruptor de palanca especial.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1000 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 5 l.

• modelo de conveniencia
• calidad de materiales
• Alta potencia.

• No se encontraron fallas.

A primera vista

El modelo GL-SM5.5 está disponible en cuatro colores: rojo, crema, menta y negro. Tenemos una copia roja.

Inmediatamente quiero señalar el diseño agradable y estricto del dispositivo, la ausencia de joyas innecesarias y el acabado brillante de alta calidad. En el color rojo brillante del cuerpo de la batidora en el costado de la palanca de control solo hay dos inscripciones: el logotipo y la flecha para bloquear el tazón, no hay más elementos informativos, publicitarios o decorativos y pegatinas.

Un recipiente de acero inoxidable de 5,5 l se eleva en el orificio inferior especial de la base y se bloquea de forma segura girándolo en sentido antihorario. La cabeza con bisagras de control se eleva al levantar la palanca, que se encuentra en el panel lateral sobre la manija de control. En la posición inclinada, se puede bloquear con la misma palanca.

Deja (cuenco mezclador) está hecho de acero inoxidable grueso. Ella no tiene elementos adicionales: bolígrafos, boquillas y otras cosas.

Debajo de la cabeza articulada hay un husillo para boquillas. Gira alrededor de su eje y en un círculo al mismo tiempo. El eje está cargado por resorte en el interior, de modo que las boquillas se enganchan firmemente con él y no juegan.

Se suministran tres boquillas de metal en el kit: gancho para masa, batidor y batidor. Los pernos de aterrizaje de los tres, así como las varillas de la corola, están hechas de acero inoxidable, las partes restantes están fundidas de un metal más ligero similar a la silumin. Parecían lo suficientemente fuertes para nosotros. El kit viene con una parte negra, que definimos como un protector contra salpicaduras, que se usa encima de las boquillas, pero no encontramos ninguna información al respecto en el sitio web del fabricante o en las instrucciones.

La batidora viene con un protector de cuenco transparente con una gran abertura de alimentación. La cubierta protectora está hecha de plástico de bajo costo pero duradero y no pierde transparencia con el tiempo. Un conducto de carga ancho le permite agregar ingredientes al tazón durante el proceso de amasado.

Hay ranuras de ventilación en la parte posterior de la caja. El cable de alimentación se saca de abajo, el dispositivo no está equipado con un compartimento ni ningún dispositivo para enrollarlo.

En la parte inferior de la caja hay una placa con especificaciones técnicas y el número de serie del dispositivo, una rejilla de ventilación y 6 patas con ventosas que fijan el dispositivo de forma segura a la superficie.

El montaje y desmontaje del dispositivo, la fijación de la taza, la colocación de la tapa y la instalación de las boquillas no causan ninguna dificultad y no requieren el uso de fuerza.

Manual de instrucciones

El pasaporte del producto es un folleto de 5 páginas en papel brillante en formato A5. En él vemos una descripción del diseño del dispositivo, especificaciones técnicas, precauciones de seguridad, consejos para el cuidado y mantenimiento, así como una pequeña sección con recomendaciones sobre cómo usar el dispositivo al amasar, batir o hacer cócteles.

La instrucción está escrita de manera concisa, leerla no tomará mucho tiempo.

Gestión

El mezclador se controla con la perilla redonda del controlador de velocidad.

En el mango, el punto indica la posición actual, al girarlo en sentido horario se establece el modo de funcionamiento del motor de 1 a 6, es decir, de la velocidad más pequeña a la más alta. El motor se enciende y cambia suavemente.

Al girar en sentido antihorario y mantener presionada la perilla, se activa el modo de pulso.

El tiempo de funcionamiento continuo máximo permitido del motor es de 10 minutos, después de lo cual el motor se apaga y el mango permanece en la posición en la que se configuró. Para la inclusión inversa, simplemente cambie la posición del mango.

El control del mezclador es muy simple e intuitivo.

Operación

Antes del primer uso, el fabricante recomienda limpiar a fondo todos los componentes del mezclador. Limpie el cuerpo con un paño húmedo, lave las partes restantes manualmente en agua tibia con un detergente para lavar platos.

Al comienzo de la operación, nuestra copia del Gemlux GL-SM5.5 a velocidades 3–6 emitió sonidos crujientes que, aunque no afectaron la calidad del trabajo, nos molestaron. Decidimos averiguar cuál era el problema y, al mismo tiempo, ver cómo estaba dispuesto nuestro dispositivo en su interior.

Después de desenroscar el tornillo con la arandela de ranura de la parte inferior del cabezal mezclador, vemos dos engranajes: metal, boquillas giratorias y poliamida, asegurando la rotación de la boquilla en un círculo. Los engranajes son confiables, hay grasa presente.

Retire la cubierta de plástico superior, sostenida por 6 tornillos. Vemos el eje del motor, la correa de distribución de alta calidad, otro engranaje de poliamida y la cubierta de la caja de engranajes. Un crujido desagradable viene de debajo de ella.

Debajo de la cubierta hay otro par de engranajes de metal y poliamida con abundante grasa, pero en el reverso del engranaje vemos una pieza de arandela de plástico.

Aparentemente, hizo el sonido del plástico rozando. Poniéndolo de nuevo, un crujido desagradable ya no aparece.

Después del ensamblaje, el mezclador funcionó durante un total de más de 4 horas, no aparecieron sonidos extraños ni calentamiento de la carcasa.

En el proceso de prueba, nunca tuvimos dificultades para reemplazar las boquillas; la unidad de acoplamiento, en nuestra opinión, es muy conveniente. El tazón se retira ligeramente de la cerradura, pero creemos que con el tiempo, el tazón rozará contra el orificio de la base y será más fácil. La ausencia de partes sobresalientes en el recipiente complica el proceso de extracción. La tapa está convenientemente unida a la caja, el orificio de carga es grande, no hay problemas para agregar productos durante el proceso de amasado. El dispositivo no tiene protecciones integradas contra el montaje incorrecto o el arranque sin una cubierta.

Un mezclador bate las proteínas mejor si hay más de cuatro.

La masa casi no se rocía en el recipiente, pero el viscoso tuvo que retirarse de las paredes varias veces con una cuchara para que el batidor pudiera removerlo. En cualquier caso, la masa interfiere mejor si es más de la mitad del volumen máximo. Con volúmenes mínimos, el dispositivo hace frente peor.

Básicamente, las velocidades de 3 a 6 son relevantes para el trabajo. El primero es tan lento que no pudimos averiguar qué se puede hacer al respecto.

El fabricante no recomienda partes del mezclador, incluidas las boquillas, para lavar en el lavavajillas. Las boquillas, la tapa y el tazón de la batidora deben lavarse manualmente sin agentes abrasivos y que contengan alcohol, y el cuerpo debe limpiarse con un paño húmedo.

Nuestras medidas

Durante 4 horas de trabajo con diferentes boquillas y un tipo diferente de prueba, el mezclador consumió 0,67 kWh de electricidad, mientras que la potencia máxima registrada por el dispositivo fue de 301 vatios.

La cantidad mínima de proteína para una paliza segura es 4.

Calificamos el nivel de ruido cuando se opera a alta velocidad como alto para tales dispositivos, el nivel de vibración está por debajo del promedio.

Un posible intervalo de operación continua es de 10 minutos, después de lo cual el dispositivo se apaga automáticamente.

Probamos el mezclador a carga media (masa viscosa, consumo promedio de 200-240 vatios) durante 6 intervalos de 10 minutos, con una pausa de 1-2 minutos. Al mismo tiempo, el motor, la parte inferior y el husillo se calentaron solo 15-20 ° C por encima de la temperatura ambiente.

Pruebas de práctica

En pruebas prácticas, intentamos usar todas las boquillas y cubrir los principales tipos de trabajo que son habituales para una batidora planetaria: masa apretada, masa viscosa, mezcla de carne picada, proteína para batir, amasado prolongado.

Los platos elaborados con Gemlux GL-SM5.5, cuyo informe presentaremos, son:

• Huevos Orsini
• Galletas "brushwood"
• Chebureks con diferentes rellenos
• Postre japonés mochi

Huevos Orsini

Para preparar el plato necesitábamos huevos, mantequilla, pan blanco y sal.

Las claras y la sal separadas de las yemas se batieron con un mezclador a la velocidad máxima hasta que se formó una espuma espesa.

Trasladaron las ardillas en forma de nidos a pequeños círculos de tostadas preparadas y las enviaron durante unos minutos para hornear. Lo sacaron, agregaron una yema y un pequeño trozo de mantequilla al centro, lo mantuvieron durante un par de minutos en el horno y lo pusieron en un plato.

En nuestra opinión, las proteínas batidas un poco más de lo habitual, además, la boquilla no captura completamente el volumen completo de la proteína, por lo que la parte superior de la proteína batió mejor que la inferior. Para más proteínas (5 o más), el resultado fue más uniforme debido al volumen.

Resultado: bueno.

Brushwood

Para preparar esta galleta, tomamos un frasco de crema agria, 8 yemas, harina, azúcar, sal y aceite para freír.

En la batidora, utilizando el gancho para amasar, amasamos todos los ingredientes hasta que quede suave.

Para ajustar la densidad de la masa, vertimos harina durante el amasado en pequeñas porciones a través del orificio de carga en la tapa. Después de llevar la masa a la densidad deseada, la sacaron, la extendieron, picada y frita.

Resultado: excelente.

Chebureks

La masa para empanadas debe ser muy apretada, y amasarla manualmente lleva bastante tiempo. Decidimos ver cómo la participación de la batidora en el proceso de cocción facilitará nuestra tarea.

Cocinamos empanadas con dos rellenos: pollo picado con cebolla, pimiento con requesón y queso de oveja y eneldo. La masa consistía en harina, agua, huevos, mantequilla, sal y azúcar.

De la mitad de la harina, el agua, la mantequilla y el azúcar, hicimos pasteles choux. Usando un gancho en el tazón de la batidora, combinamos la pasta choux, el huevo, la sal y la harina restante y amasamos la masa dura. Amasar durante unos 15 minutos a la velocidad 3-4.

Lo tenemos, lo guardamos en el refrigerador durante aproximadamente dos horas.

Usando una batidora, hicieron relleno de pollo picado, cebolla finamente picada, especias y eneldo. El segundo relleno, con pimiento, también se amasó con una batidora. Para ella, combinamos queso cuajado, pimiento picado, queso de oveja rallado, eneldo, pimienta negra y especias y los amasamos con una boquilla de agitación a 5 velocidades durante un par de minutos.

Extendió la masa finamente, formó empanadas, fritas.

De hecho, la participación de la batidora redujo el tiempo de cocción y, además, las manos no estaban cansadas. Mientras tanto, la masa estaba amasando, podías hacer los ingredientes.

Resultado: excelente.

Postre japonés mochi

Popular en Japón, el mochi está hecho de variedades de arroz de motigome, al vapor y luego se bate en una masa pegajosa homogénea con badajos de madera. Intentemos reemplazar el batidor con un mezclador Gemlux GL-SM5.5, esta será una verdadera prueba de resistencia.

Para preparar el postre, necesitábamos arroz pegajoso, mermelada de cítricos, azúcar en polvo, almidón de maíz y sal.

De arroz con sal y azúcar, preparamos un poco de gachas demasiado cocidas y lo enviamos al tazón de la batidora. Se amasó a un estado de masa uniforme, tensa y estirada usando una boquilla mezcladora (batidor) y un batidor.

El proceso de amasado tomó cinco ciclos de 10 minutos con descansos cortos, después de lo cual consideramos que la masa era bastante homogénea y formamos bolas llenas de mermelada de cítricos. Enróllelos en almidón con azúcar en polvo, decore con sakura confitado y sirva.

Inusualmente, pero debido a la combinación de estiramiento, arroz delicado con sabor dulce y mermelada de cítricos, es bastante sabroso.

Resultado: excelente.

Conclusiones

Gemlux GL-SM5.5 es un mezclador planetario pequeño y fácil de usar para uso doméstico. Reduce significativamente el tiempo de cocción de algunos platos, ya que puede funcionar de forma autónoma, hace frente a la masa apretada (5: 3) y bate bien las proteínas y la crema. Las vibraciones durante la operación son pequeñas, pero el nivel de ruido es alto para dispositivos similares.El dispositivo interno, la presencia de un arranque suave y el bajo consumo con la potencia declarada nos permiten esperar que el dispositivo dure mucho tiempo si no viola las reglas de operación. Las boquillas se colocan y cambian convenientemente durante la operación, el tazón de acero inoxidable está firmemente sujeto a la base.

Creemos que en su categoría de precio, esta es una muy buena opción para un mezclador planetario.

Gemlux GL-SM421

La batidora planetaria Gemlux GL-SM421 es un modelo compacto que sirve para amasar varias masas, batir cremas y mousses de confitería, hacer salsas y mezclar rellenos.

Los modelos de esta serie se distinguen por una carcasa elegantemente ejecutada y una rica gama de colores del revestimiento (blanco, tiffany, rojo), que le permitirá elegir un dispositivo para el interior.

Se completa con boquillas de acero de alta calidad: gancho, batidor y batidor plano. Las patas redondas con inserciones elásticas sirven para evitar resbalones durante la operación.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo: 800 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 4,20 l,
• peso del dispositivo - 5,8 kg.

• Diseño elegante
• alto poder
• Calidad de trabajo.

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM5.5

La batidora planetaria Gemlux GL-SM5.5 sirve tanto para amasar masa de diversas consistencias, batir huevos, nata, cremas de confitería y para relleno casero.

El mezclador proporciona en su funcionalidad 6 velocidades de rotación de la boquilla. El juego incluye un recipiente de acero inoxidable de 5 litros, una cubierta protectora con un orificio para la adición rápida de ingredientes y 3 boquillas especiales: una batidora de metal, una espátula plana y un gancho para amasar la masa de forma rápida y de alta calidad.

El cabezal de trabajo del mezclador se inclina hacia atrás para desconectar e instalar rápidamente el tazón y las boquillas. La base está equipada con patas de ventosa para fijar firmemente el aparato a la superficie de la mesa de la cocina durante el funcionamiento.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1000 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 5 l.

• apariencia ordenada
• modelo de conveniencia
• calidad de materiales.

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM-88

El mezclador Gemlux GL-SM-88 es un dispositivo multifuncional estacionario. Con eso, es posible amase la masa, así como batir los huevos, las cremas de pastelería, la nata y otros ingredientes.

Un recipiente de acero inoxidable tiene un volumen de 4 litros. La presencia de 12 modos de velocidad proporciona una variedad de funciones disponibles. El dispositivo se caracteriza por una alta potencia, que es igual a 1000 vatios.

La carcasa metálica de alta calidad del mezclador es bastante fuerte y duradera. La masa del dispositivo contribuye a su ubicación estable en la superficie de trabajo. El kit incluye una espátula plana, un batidor y un gancho para amasar.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1000 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 4 l,
• peso del dispositivo - 6.65 kg.

• modelo de conveniencia
• calidad de trabajo
• Número de velocidades.

Gemlux GL-SM6.8

El mezclador Gemlux GL-SM6.8 está hecho en una caja de plástico negro y se usa para batir crema, pasteles cremas y huevos, amasar, etc.

El rendimiento del modelo se debe a la presencia de un motor con una potencia de 1200 W, que admite la rotación a 8 velocidades. Para ajustar la velocidad de rotación, use la perilla del interruptor, que está equipada con retroiluminación LED.

La batidora proporciona tres boquillas en el kit: una batidora plana, un gancho para masa y un batidor. El recipiente extraíble del mezclador estacionario tiene un volumen de 6 litros, por lo que puede usar el dispositivo para procesar una gran cantidad de ingredientes.

En el tazón hay un asa grande que facilita su transporte. La peculiaridad del modelo en la rotación planetaria, debido a que hay una mezcla, molienda y batido más uniformes de los ingredientes.

El canal de carga es lo suficientemente ancho como para permitir que se agreguen ingredientes durante el proceso por lotes.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1200 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 6 l,
• peso del dispositivo - 7.3 kg.

• calidad de materiales
• modelo de conveniencia
• funcionalidad

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM10GR

El mezclador planetario Gemlux GL-SM10GR será la mejor solución para usar en una familia numerosa.

El dispositivo está equipado con un recipiente de acero inoxidable de 10 litros. Gracias a esto, es posible amasar un gran volumen de masa o batir muchos ingredientes diferentes. El recipiente está equipado con una cubierta protectora, por lo tanto, se eliminará la pulverización inesperada de productos.

La ventaja de la cubierta protectora es el orificio, que sirve para la rápida adición de ingredientes. El mezclador puede funcionar a 6 velocidades. También hay un modo de pulso, cuya esencia es el arranque periódico a corto plazo del mezclador a la máxima potencia.

El juego incluye un doble gancho para amasar, un batidor y una espátula plana.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo: 1500 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 10 l,
• peso del dispositivo - 11,7 kg.

• volumen del tazón
• calidad de materiales
• modelo de conveniencia.

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM5.1GR

El mezclador Gemlux GL-SM5.1GR proporciona la capacidad de batir, mezclar y moler ingredientes usando 6 velocidades diferentes.

La carcasa plateada del dispositivo está hecha de plástico duradero y se usa acero inoxidable de alta calidad para hacer el tazón y las boquillas especiales.

Con la ayuda de 3 boquillas, es posible llevar a cabo no solo acciones estándar para mezclar y moler productos, sino también batir la masa de cualquier consistencia.

El aparato de cocina está ubicado de manera estable en la superficie de trabajo gracias a las patas de goma ubicadas en la parte inferior. Todas las piezas se pueden limpiar tanto manualmente como en el lavavajillas.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1000 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 5 l.

• diseño aseado
• modelo de conveniencia
• Alta potencia.

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM6140GR

El mezclador Gemlux GL-SM6140GR es un dispositivo utilizado para amasar masa, batir cremas de confitería, cremas, etc. Debido al motor de 1400 W, el mezclador tiene un buen rendimiento.

Una cubeta extraíble de acero de 6 litros proporciona una comodidad adicional que, gracias a su capacidad, le permite procesar una gran cantidad de ingredientes.

El mezclador tiene 6 velocidades de operación y un modo de pulso especial. Los ajustes se realizan a través de un conveniente interruptor giratorio. La carcasa del modelo está hecha de plástico de alta calidad.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo: 1400 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 6 l,
• peso del dispositivo - 6.03 kg.

• alto poder
• modelo de conveniencia
• Calidad de trabajo.

• No se encontraron fallas.

Gemlux GL-SM312

El mezclador estacionario está equipado con una cuchilla batidora para una cocción mejor y más rápida de productos horneados, cremas. Además del batidor, el kit proporciona tres pares más de boquillas. Los fabricantes lanzaron este modelo en ocho colores, por lo tanto, cada usuario encontrará el dispositivo óptimo para sí mismo.

El mezclador planetario está equipado con un recipiente de metal de 6,5 litros. Durante el procedimiento de mezcla, no es necesario sostener el dispositivo constantemente. La rotación especial de las boquillas (alrededor de su eje y alrededor del recipiente) garantiza una mezcla de alta calidad de los ingredientes. Seis modos de velocidad, se proporcionan cuatro pares de boquillas para diferentes tipos de masa. La potencia máxima del dispositivo alcanza los 1200 vatios.

• azotes de alta calidad,
• buenas boquillas
• poderoso
• con estilo

• ruidoso a alta velocidad.

Un gran mezclador, con buenas características, se ha convertido en un gran ayudante en la cocina. Amaso la masa con regularidad, es conveniente que haya un tazón en el kit. Anteriormente, este no era el caso con las batidoras manuales; tenía que buscar constantemente platos debajo. Es conveniente que en el proceso de amasar las manos estén libres, el dispositivo hace todo por sí mismo.

Se puede ver una breve descripción general en el video

Gemlux GL-SM-712

El dispositivo tiene una alta potencia de 1200 vatios, que es suficiente para una mezcla de productos de alta calidad y rápida. Ocho modos de velocidad le permiten cocinar masa o crema a la velocidad de rotación deseada de las corolas. Los fabricantes equiparon el dispositivo con un temporizador electrónico durante 10 minutos. Después de que el temporizador funciona, el dispositivo se apagará automáticamente.

El kit incluye un recipiente extraíble de 5,5 litros de acero inoxidable. Hay dos asas convenientes para que pueda transportarlo de un lugar a otro. Desde arriba, está cubierto con una cubierta protectora de plástico para evitar salpicaduras del contenido de la taza. Se pueden preparar diferentes tipos de masa con tres pares de boquillas. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico de alta resistencia en negro. Gracias a las ventosas en las patas, la batidora se coloca de manera confiable en la superficie.

• plástico de alta calidad
• amasar cualquier masa
• Ahorro de tiempo, manos descansando.

• no encontrado

El mezclador es muy conveniente en tamaño, no ocupa mucho espacio. Montaje de alta calidad, satisfecho con los materiales, buen plástico. La masa prepara cualquier consistencia diferente, las escobas hacen su trabajo. Es conveniente que en paralelo puedas hacer otras cosas.

La revisión se puede ver en video

Gemlux GL-SM4.5G

El mezclador tiene una alta potencia de 1000 vatios, por lo que puede batir rápida y eficientemente los ingredientes correctos. El modelo estacionario está equipado con un recipiente de 4.5 litros con asas para facilitar su transporte en acero inoxidable. Desde arriba está cubierto con una cubierta protectora.

Se proporcionan ocho modos de rotación, las velocidades cambian suavemente con la ayuda de un conveniente controlador giratorio. Hay un modo de pulso que funciona a la máxima potencia. El kit incluye tres pares de boquillas estándar para diferentes consistencias de líquido, masa y productos. Debido a la carcasa de aluminio, el mezclador estacionario es bastante pesado y estable.

• apariencia sólida
• caja de aluminio
• modo de pulso
• muchas velocidades
• se para firmemente en la superficie de la mesa.

• están ausentes

Me gusta la calidad de construcción del dispositivo. El dispositivo está hecho de aluminio, se ve confiable, espero que dure mucho tiempo. Lo he estado usando durante dos años. Convenientemente, hay muchos modos y, además, se mantiene firme sobre la mesa.

Una descripción detallada del dispositivo está disponible en video.

Gemlux GL-HM-301

La batidora manual es perfecta para amasar masa y mezclar productos de cualquier tipo. El dispositivo tiene una caja de acero inoxidable. Debido al mango de goma, el dispositivo es conveniente para sostenerlo en las manos. Gracias a dieciséis modos de velocidad, puede mezclar fácilmente los ingredientes a la velocidad de rotación deseada de los batidores.

En el caso del dispositivo hay una gran pantalla LCD, que muestra datos sobre el funcionamiento y los modos. Se proporciona un botón separado para quitar las boquillas. Dos pares de batidores y ganchos para la masa están hechos de acero inoxidable.

• poderoso
• látigos rápidamente
• cambio de marchas conveniente ..

• cable de red corto.

Complacido con la alta potencia del dispositivo. Masa para panqueques. Crema para pasteles látigos con una explosión. Las corolas después del uso se lavan sin problemas, limpio la caja con un paño húmedo. He estado usando este modelo durante aproximadamente dos años, tiempo durante el cual el mezclador nunca me decepcionó. Se lo recomiendo a todos, hay un modelo manual que les interesa.

Una revisión detallada se presenta en el video.

Comparación de los mejores productos.

Las características y parámetros revelados de los mezcladores eléctricos del fabricante "Gemlux" se presentan en la tabla general. Gracias a la forma conveniente, puede comparar visualmente los mejores modelos, así como recoger una batidora de cocina.

Tomamos nota de los mejores representantes de la calificación.

Listas de los mejores

Todos los mezcladores listados de la marca Gemlux tienen características técnicas dignas. La mayoría de los representantes son dispositivos estacionarios y están equipados con amplios tazones de acero inoxidable. Algunos modelos tienen un cuerpo totalmente metálico, lo que garantiza fiabilidad y durabilidad.

Todos los dispositivos tienen alta potencia, suficiente para mezclar los ingredientes básicos. El kit proporciona muchas boquillas, varios modos de velocidad. Entre los representantes de la calificación, identifiqué los tres mejores mezcladores de la marca "Gemlux".

El mejor dispositivo en términos de precio y calidad: Gemlux GL-SM5

El mezclador planetario hace frente a cualquier tipo de masa, bate bien cremas, mousses, proteínas. El dispositivo tiene una potencia bastante alta, que es suficiente para mezclar ingredientes de alta calidad. Los fabricantes equiparon el mezclador con ocho modos de alta velocidad.

El kit incluye un recipiente metálico removible de 4.5 litros para mezclar productos. En la parte superior hay una tapa protectora de plástico que evita que el contenido salpique la cocina. Todas las boquillas son de metal, lo que garantiza fiabilidad y durabilidad.

Características de los mezcladores planetarios.

El mezclador planetario es un modelo estacionario que consta de un recipiente y un dispositivo de mezcla, accionado por un motor. Un tazón de tales modelos tiene un volumen promedio de 4-8 litros. La potencia suele ser de 1000-2200 vatios. El dispositivo generalmente está montado sobre una mesa. Es conveniente cuando el mezclador está equipado con patas de goma para que durante el funcionamiento no se deslice sobre la superficie.

Los mezcladores planetarios vienen en tres formas:

1. Industrial: adecuado para volúmenes muy grandes del producto final. La capacidad del recipiente de este dispositivo a veces alcanza los 150 litros. Dichas unidades se utilizan a escala industrial, en empresas.
2. Semi-industrial: el volumen máximo del recipiente aquí alcanza los 15 litros. Use tales dispositivos en restaurantes, cafeterías, pastelerías. El mezclador es lo suficientemente rápido, pero consume una gran cantidad de electricidad.
3. Hogar - usado en casa. Se diferencian en cuencos pequeños de hasta 8-10 litros.

La característica principal del mezclador planetario es su principio de funcionamiento. La boquilla batidora gira tanto alrededor de su eje como alrededor de la circunferencia del recipiente. Esto asegura un mejor batido uniforme de los productos.

Cómo elegir un mezclador planetario casero

Todos los mezcladores planetarios tienen un diseño similar. La diferencia fundamental entre los dispositivos es la potencia del dispositivo, el volumen del recipiente, los materiales de la carcasa, la cantidad de boquillas y modos, la funcionalidad adicional. Deben tenerse en cuenta estos criterios al elegir un mezclador planetario para uso doméstico.

Al elegir un mezclador planetario, preste atención a las opciones y especificaciones adicionales. Es conveniente si hay un temporizador en el estuche que cuenta un cierto tiempo para amasar la masa. La protección contra sobrecarga no permitirá el sobrecalentamiento del dispositivo, pero provocará su apagado independiente.

Gemlux GL-SM612

El mezclador planetario Gemlux GL-SM612 está diseñado para amasar masa y realizar diversas acciones. batiendo y mezclando los ingredientes.

El juego consta de un recipiente de acero extraíble con un volumen de 6 l con una cubierta protectora y 3 boquillas especiales: un gancho para amasar, una espátula plana y un batidor. Un motor potente proporciona un alto grado de confiabilidad y un funcionamiento suave, y el control de velocidad suave brinda la capacidad de procesar eficientemente ingredientes y mezclas de varias consistencias.

El dispositivo garantiza un funcionamiento seguro y no crea demasiado ruido. La caja masiva y las 6 patas de goma con ventosas proporcionan una ubicación estable del mezclador en la mesa.

Principales características funcionales:

• potencia del dispositivo - 1200 W,
• ganchos completos para amasar, batir,
• capacidad del recipiente - 6 l.

• modelo de conveniencia
• bajo ruido
• funcionalidad

• No se encontraron fallas.